{"id":11606,"date":"2022-06-16T19:45:39","date_gmt":"2022-06-16T17:45:39","guid":{"rendered":"https:\/\/cba-design.com\/italy\/?post_type=projets&p=11606"},"modified":"2022-06-21T16:09:01","modified_gmt":"2022-06-21T14:09:01","slug":"modus","status":"publish","type":"projets","link":"https:\/\/cba-design.com\/italy\/work\/modus\/","title":{"rendered":"Modus: semplice mangiare"},"content":{"rendered":"\t\t
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Come entrare in un mercato, quello di Milano, gi\u00e0 saturo di ristoranti e pizzerie?<\/b><\/p>

La “Milano da bere” era gi\u00e0 famosa negli anni ’80 e nel corso degli anni l’offerta enogastronomica sul territorio meneghino \u00e8 diventata sempre pi\u00f9 ampia. Quando Paolo De Simone<\/b>, affermato pizzaiolo e ristoratore campano, ha deciso di aprire un locale a Milano, abbiamo studiato insieme un nuovo format<\/b>, capace di valorizzare i punti di differenza della sua offerta rispetto a quanto gi\u00e0 presente sul mercato.<\/p>

Per farlo abbiamo analizzato a fondo<\/b> la storia di Paolo De Simone: le sue origini contadine, il legame con la sua terra, il Cilento, l’esperienza imprenditoriale come panificatore, i tanti riconoscimenti ottenuti, la sua personalit\u00e0 cordiale e affabile.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Tutto questo ci ha portato ad immaginare un concetto di ristorazione che andasse oltre la tipica pizzeria campana per raccontare invece l’unicit\u00e0 di una visione. Un viaggio attraverso i sapori unici della sua terra, interpretati con uno spirito personale e innovativo, attento alle richieste di un pubblico sempre pi\u00f9 esigente.\u00a0<\/p>

Il nome studiato, <\/span>MODUS<\/b><\/span>, rappresenta proprio questo: il modo di fare di Paolo, fatto di tradizione e know how, ma anche di coraggio e sperimentazione. La tagline “semplice mangiare” chiarisce la natura dell’offerta, mentre il descrittore “la pizza secondo Paolo De Simone” mette in risalto la visione di Paolo, ribadendo il suo modus operandi unico.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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L’identit\u00e0 visiva<\/b><\/p>

A partire dal nome abbiamo poi sviluppato tutta l’identit\u00e0 visiva, creando un bilanciamento tra la tradizione della cultura cilentana e un’esperienza raffinata ed elegante. Il patrimonio genetico viene concettualizzato attraverso la stilizzazione del DNA<\/b>, fil rouge che unisce tanto gli elementi grafici quanto lo spazio fisico. Le illustrazioni a incisione, che rimandano ad un universo rurale, trovano la controparte in una palette di colori sofisticata, volta a creare un’immersione in un ambiente ricercato. Anche tutta la parte architettonica, dalla scelta dei materiali alle finiture, \u00e8 stata seguita con attenzione, per garantire un’esperienza coerente e memorabile.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Oltre alle illustrazioni di ingredienti e strumenti abbiamo poi realizzato quelle delle persone nell’atto della preparazione, per fornire un racconto pi\u00f9 completo<\/b> ed empatico dei piatti.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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La cura del lavoro non ha trascurato alcun aspetto: dalla firma di Paolo<\/b> sul piatto della pizza al design delle divise di sala<\/b>, fino alla stesura di tutto lo storytelling<\/b>, che trova nell’introduzione del menu lo strumento ideale per far vivere la narrazione verbale.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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La parte relativa ai cocktail, altra caratteristica unica nell’offerta di Modus<\/b> e curata da Antonio Rosato (ex bartender del Mandarin Hotel), vede un menu dedicato, dal colore e formato diversi, accompagnato da una serie di sottobicchieri bifacciali che riprendono il tema narrativo del locale.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Anche\u00a0il delivery<\/b>, settore sempre pi\u00f9 importante per la ristorazione, ha visto il nostro coinvolgimento. I packaging sono stati progettati in modo da creare un racconto coerente anche a casa, rimandando all’esperienza visiva da vivere in loco.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Al packaging della pizza, che vede protagonista il pomodoro, sono stati associati quelli dei fritti, dove i diversi soggetti raccontano la variet\u00e0 dell’offerta e la genuinit\u00e0 della materia prima.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Tutta la progettazione, che ha riguardato anche i pi\u00f9 piccoli dettagli, \u00e8 stata guidata tenendo bene in mente non solo l’esperienza fisica, ma anche la voglia di condivisione<\/b> dei clienti, che, grazie ai tanti spunti, diventano essi stessi ambassador della marca attraverso i social.
Un bel “Modus” per creare un coinvolgimento del brand<\/b> a tutto tondo.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Paolo De Simone \u00e8 un affermato chef, pizzaiolo e imprenditore campano, gi\u00e0 attivo nell’ambito della ristorazione con il progetto “Storie di pane<\/a>“.<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"featured_media":0,"template":"","business_needs":[618],"industry":[874],"services":[847,570,839,574],"project_tags":[241,1572],"class_list":["post-11606","projets","type-projets","status-publish","hentry","business_needs-innovation","industry-food","services-concept","services-identity","services-naming","services-packaging","project_tags-brand-identity","project_tags-pizza"],"acf":[],"lang":"it","translations":{"it":11606,"en":11744},"pll_sync_post":{},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cba-design.com\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/projets\/11606","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cba-design.com\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/projets"}],"about":[{"href":"https:\/\/cba-design.com\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/projets"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/cba-design.com\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/projets\/11606\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11856,"href":"https:\/\/cba-design.com\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/projets\/11606\/revisions\/11856"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cba-design.com\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11606"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_needs","embeddable":true,"href":"https:\/\/cba-design.com\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/business_needs?post=11606"},{"taxonomy":"industry","embeddable":true,"href":"https:\/\/cba-design.com\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/industry?post=11606"},{"taxonomy":"services","embeddable":true,"href":"https:\/\/cba-design.com\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/services?post=11606"},{"taxonomy":"project_tags","embeddable":true,"href":"https:\/\/cba-design.com\/italy\/wp-json\/wp\/v2\/project_tags?post=11606"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}