Paderrí: DNA francês, sabor bem brasileiro

Norac Foods

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Paderrí: a criação de uma marca brasileira para autênticas receitas francesas

Com cheiro de novidade

Uma marca francesa com tradição em panificação decide produzir pães para um público consumidor que realmente aprecia e consome pães. Foi assim que encaramos o desafio que a Norac nos apresentou. O Grupo Norac Foods, criado há 30 anos na França, está no Brasil desde 2011 com a marca Ateliê.

A Ateliê produz e distribui produtos frescos nos segmentos de sanduíches e saladas, prontos para comer. O grupo decidiu, do alto de sua experiência em panificação e confeitaria, que deveria ampliar seu negócio e produzir em maior quantidade, como já faz em seu país de origem.

Para essa nova oportunidade, precisava de uma plataforma que abarcasse seu novo direcionamento de negócio: uma marca diferente, no sentido de abrangência e produção – mas que mantivesse sua essência francesa, padeira, boulangère, entendedora de pão.

Estratégia e criatividade aplicadas

O desafio, na verdade, era duplo: desenvolver uma proposta única de valor para uma marca, com razões pelas quais as pessoas se interessariam por ela, a considerariam, a consumiriam e, além disso, criar essa nova marca do zero. Do zero não, a essência francesa estava presente e só veio somar.

Entretanto, seria preciso definir a plataforma e a estratégia da marca, sua identidade, seus elementos proprietários e, por fim, suas embalagens.
Perfeito! Pensamos em um trabalho que adoramos fazer: a combinação do pensamento estratégico e analítico com a força criativa e intuitiva do design.

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Definição do nome

Impulsionados pelos pilares da marca e seu ‘brand pulse’, chegamos juntos à conclusão de que o nome deveria ser sugestivo, seguindo o território de atuação da marca, e sonoro, de fácil reconhecimento, reforçando a origem francesa.

A partir daí, partimos para a desafiadora tarefa de geração de ideias do nome propriamente dito. Foi um processo animado, leve e descontraído, que ao final resultou no nome com a diferenciação necessária idealizada pela marca.

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A identidade visual

Com o nome definido, partimos para sua identidade. A partir dos pilares da marca – carinho, artesanal, alegria e praticidade, bem como um olhar para a categoria, fomos em busca da identificação dos códigos visuais. Se por um lado nossa preocupação era transmitir a expertise e a tradição francesas, também estivemos atentos à necessidade de balancear modernidade e tradição, além de trazer a questão da família de uma forma diferente e singular – afinal, o pão compartilhado representa uma forte tradução de cuidado e carinho.

Então chegamos ao momento de entender os hábitos dos consumidores, para assim desenvolver as linhas estratégicas da marca. Realizamos pesquisas qualitativas e quantitativas com potenciais consumidores da marca para chegarmos a um insight genuíno, e então, iniciamos o desenvolvimento do ‘look and feel’ para a nova identidade, com o toque artesanal, iconografia divertida, cores, estilos gráfico e fotográfico alegres e positivos.

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Nas embalagens, descontração!

A descontração característica da marca permite que as ilustrações interajam com os produtos, criando situações inusitadas e divertidas. Os ícones passam a sensação de terem sido feitos à mão. Assim como as baguetes, madeleines e crepes da Paderrí.

Produtos frescos, feitos a partir de receitas caseiras e com um inconfundível toque artesanal.

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