{"id":2331,"date":"2022-10-25T10:00:07","date_gmt":"2022-10-25T13:00:07","guid":{"rendered":"https:\/\/cba-design.com\/latam\/projets\/donofrio-reserva-3\/"},"modified":"2022-12-14T07:14:33","modified_gmt":"2022-12-14T10:14:33","slug":"donofrio-reserva","status":"publish","type":"projets","link":"https:\/\/cba-design.com\/latam\/es\/cases\/donofrio-reserva\/","title":{"rendered":"D’Onofrio Reserva: El tiempo sabe lo que hace"},"content":{"rendered":"\t\t
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A pesar de contar con una fuerte participaci\u00f3n en el mercado de chocolates del pa\u00eds, Nestl\u00e9 Per\u00fa a\u00fan no estaba presente en el segmento premium, que viene creciendo en importancia y relevancia a lo largo de los a\u00f1os. Entonces, la compa\u00f1\u00eda decide apostar este 2020 por ingresar al segmento a trav\u00e9s de la megamarca D’Onofrio, la cual no s\u00f3lo es una love Brand en el pa\u00eds sino es que cuenta con m\u00e1s de 100 a\u00f1os de expertise.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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La riqueza de la selva amaz\u00f3nica peruana<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Adem\u00e1s de entender qu\u00e9 marca era la m\u00e1s adecuada para el nuevo segmento, se plante\u00f3 una cuesti\u00f3n a\u00fan m\u00e1s importante: pero al final, \u00bfqu\u00e9 es ser premium? <\/p>

Para los peruanos, la sofisticaci\u00f3n viene del origen. Sus ra\u00edces ancestrales los llenan de orgullo y la cultura popular es su bien m\u00e1s preciado. <\/p>

Por lo tanto, nuestro primer movimiento fue explorar las tradiciones del pa\u00eds. Junto con un equipo de Nestl\u00e9, viajamos por Per\u00fa para conocer de cerca sus mercados, pueblos y ciudades, zambull\u00e9ndonos en su cultura y en sus costumbres. Despu\u00e9s, fuimos a la regi\u00f3n de la selva amaz\u00f3nica peruana. Visitamos peque\u00f1as y medianas fincas de producci\u00f3n de cacao, en las que sus agricultores, junto con sus familias, cultivan las mejores y m\u00e1s puras pastas de cacao del pa\u00eds. Aprendimos que, desde el momento de la siembra hasta la primera cosecha, un productor tarda de 3 a 5 a\u00f1os para completar el ciclo de cultivo de la planta.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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La cultura local como inspiraci\u00f3n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Inspirados por el contacto directo con la cultura y la tradici\u00f3n locales, pasamos a la etapa de creaci\u00f3n del concepto de la nueva marca de chocolate. Analizamos documentos estrat\u00e9gicos de la masterbrand D’Onofrio, como la esencia, el retrato del consumidor, los estudios de mercado y el portfolio existente de la marca. A partir de la vivencia y, junto con el an\u00e1lisis estrat\u00e9gico, desarrollamos el concepto creativo para la nueva l\u00ednea. Inspirados en la riqueza de la selva amaz\u00f3nica, creamos una ilustraci\u00f3n que representa al cacao en su ambiente. Los colores elegidos fueron tambi\u00e9n inspirados por la naturaleza, con tonos m\u00e1s terrosos y pasteles. El tono cobre en contraste con los dem\u00e1s colores realza la calidad y el cuidado de esta nueva l\u00ednea premium. <\/p>

Presentamos c\u00f3digos visuales para la marca madre como tipograf\u00eda, colores, patrones, texturas y la jerarqu\u00eda de los elementos, adem\u00e1s de la estrategia de naming. Estos elementos transversales fueron la base del sistema gr\u00e1fico de la nueva marca, bautizada D\u2019Onofrio Reserva.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Historias sobre el origen<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Para completar el racional de la marca, se plante\u00f3 un elemento muy fuerte: la importancia de contar sobre el origen del cacao. Este elementos emocional, fundamental para dar credibilidad a la nueva l\u00ednea y generar conexi\u00f3n con las personas, est\u00e1 presente en el interior de los envases. Siguiendo el concepto creativo El tiempo sabe lo que hace, se presentan historias que enfatizan el cultivo, la cosecha y la selecci\u00f3n de los mejores granos. <\/p>

Para su elaboraci\u00f3n, se ha trabajado con un blend de cacao que proviene 100% de la selva peruana y que incluye ingredientes peruanos como la sal de maras, quinua, kiwicha, camu camu, aguaymanto, entre otros insumos locales. El acopio del cacao proviene de diferentes or\u00edgenes que recogen lo mejor de varias regiones de la selva peruana con foco en la regi\u00f3n de Amazonas. Un aspecto muy importante es la calidad del cacao acopiado, donde la clave est\u00e1 en el proceso de post cosecha involucrando directamente a los agricultores, apoyando y dirigiendo las labores de post cosecha para lograr \u00f3ptimos resultados.<\/p>

Es un producto que valora la elaboraci\u00f3n del chocolate, el tiempo y la dedicaci\u00f3n que est\u00e1n detr\u00e1s de su producci\u00f3n. Una l\u00ednea de chocolates que, como los peruanos, valora la conservaci\u00f3n de recetas aut\u00e9nticas, el respeto por el origen, por los productos y por los ingredientes. <\/p>

La l\u00ednea D\u2019Onofrio Reserva cuenta con tabletas, bombones y pastillas 70% cacao, todos envasados en los m\u00e1s vibrantes colores y tradiciones de la cultura peruana.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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